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title: Piloter votre activité grâce au tableau de bord
description: "Suivez en temps réel les performances de votre restaurant : ventes, produits, canaux, horaires. Un outil clé pour piloter votre activité."
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# Piloter votre activité grâce au tableau de bord
## Suivez en temps réel les performances de votre restaurant : ventes, produits, canaux, horaires. Un outil clé pour piloter votre activité.
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#### À quoi sert cette page ?
Le tableau de bord permet d'avoir un **aperçu global et immédiat des performances de votre restaurant**. Il est conçu pour suivre l’activité au quotidien et vous fournir des données clés pour **ajuster vos décisions en temps réel**.
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> **Ce que l’on retrouve sur cette page**
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> - **Graphiques des ventes** : pour suivre chiffre d’affaires, commandes et panier moyen.
> - **Filtres de date, de canal et de mode de consommation**.
> - **Classement des meilleures ventes**.
> - **Répartition du CA par canal de commande (caisse, borne, etc.)**.
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#### 📈 Graphiques des ventes
Ils illustrent l’évolution de votre **chiffre d'affaires, nombre de commandes et panier moyen** sur la période de votre choix. C’est l’outil idéal pour **identifier les pics ou les creux d’activité**.
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#### 🛒 Filtres de date et de consommation
Affinez vos analyses en filtrant par :
- **Période personnalisée** (jour, semaine, mois…)
- **Mode de consommation** (sur place, à emporter, livraison)
- **Canal de commande** (caisse, borne, app…)
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#### 🏅 Meilleures ventes
Découvrez les **produits qui performent le mieux**, et filtrez par **catégorie** (burgers, boissons…). Cela vous aide à :
- Repérer vos best-sellers
- Détecter les produits à valoriser
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#### 🔄 Répartition par canal de commande
Identifiez quels canaux génèrent le plus de ventes (caisse, borne, web…). Cela vous permet de **réorienter vos efforts marketing** ou d’**optimiser vos outils**.
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#### 🧩 Mise en situation
Vous analysez les chiffres de la semaine écoulée :
- **CA global** : 2 941,19 €
- **Mode de consommation** : 97,62 % sur place
- **Top produit** : Kebab au Porc BBQ avec 360,01 € de ventes
- **Canaux** : 98,95 % des ventes viennent des caisses
Vous décidez donc de :
- Promouvoir davantage la borne
- Valoriser les options à emporter
- Mettre en avant vos produits stars sur vos supports de communication
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